Gemeinsam mit der Zeitschrift „Die Südtiroler Frau“ präsentierte Silvia Fontanive mit ihrer Kochshow am Samstag das Beste aus der Südtiroler Küche. Auf der Terrasse des Glacier Hotel Grawand am Schnalstaler Gletscher standen Knödel der Schutzhütte Schöne Aussicht, gefolgt vom lokalen Bachsaibling (Glacier Restaurant Grawand) und das Beste vom Slow Food Schnalser Lamm (Hotel Adlernest) auf dem Menü. Helene und Angelika Tumler vom Marchegghof in Schnals präsentierten im Auftrag des örtlichen Schafzuchtvereins die „Schnalser Schneamilch“.

Stefan Hütter der Alpin Arena Schnals zeigte sich sichtlich zufrieden: „Der Tag war einfach perfekt: strahlender Sonnenschein, beste Fernsicht über die zahlreichen 3.000er und raffinierte Südtiroler Küche. Zahlreiche Besucherinnen und Gäste schätzten den Event bei frischer Berg- und Gletscherluft und angenehmen Temperaturen. Unsere beiden Skistars, Roland Fischnaller und Riccardo Tonetti, welche wir auch in diesem Winter wieder unterstützen werden, haben vollen Einsatz gezeigt.“