«Non per niente questa tradizione è inserita nel patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO», afferma Stefan Hütter, direttore marketing della Alpin Arena Senales. «Si tratta di una tradizione da vivere di persona almeno una volta nella vita: il rapporto tra uomo e animali, la vicinanza alla natura, l’ambiente di alta montagna entrano nel cuore», continua Hütter.

A causa dei lavori di costruzione della funivia, quest'anno la seggiovia Roter Kofel avvicina i visitatori al passaggio delle pecore durante la transumanza, dando la possibilità di osservarle da vicino e di accompagnarle a valle. Arrivati a Maso Corto, gli ospiti accolti dalla festa dei pastori del Soccorso Alpino della Val Senales con un'esercitazione dimostrativa, intrattenimento musicale e specialità locali.

Nelle Settimane delle specialità “Slow Food” della Val Senales – che si tengono durante il corso della transumanza e sono dedicate alla sostenibilità, alla vicinanza alla natura ed a questo particolare contesto – al centro di tutto c’è la pecora della Val Senales. Rustico, tradizionale, raffinato, moderno o di nuova creazione: c'è un'esperienza culinaria adatta a ogni palato. Questi piatti possono essere degustati nei ristoranti della Val Senales fino al 24 settembre.

L’Alpin Arena Senales in autunno

L'Alpin Arena Senales, circondata da migliaia di larici colorati, continua a offrire una vasta gamma di attività. Arrampicatevi sulla via ferrata Larix o provate l’adrenalina di scendere con i Mountaincarts (fino al 3 ottobre). Anche la cabinovia e la baita Lazaun sono aperti fino a questa data.